Tanz in den Mai

Stehen eure Tanzschuhe und die Maibowle auch schon bereit? Am 30. April heißt es wieder: Tanz in den Mai. Traditionell wird diese Nacht auch Walpurgisnacht genannt, feierlich wird der Winter verabschiedet und der Beginn des Frühlings gefeiert.

Die Nacht der Hexen

Die Walpurgisnacht ist ein heidnischer Brauch. Der Legende nach treffen sich in dieser Nacht die Hexen auf dem Blocksberg, wie der Brocken im Harz auch genannt wird. Heute ist dieser Tag ein willkommener Anlass für alle Feierwütigen. Der Tanz in den Mai begeistert jede Generation. Egal ob Jung oder Alt, viele mögen das Fest an dem einfach nur fröhlich getanzt wird. Ich habe meinen Besen auch schon bereit gestellt.

Moderne trifft auf Tradition

Weiter Bräuche ist das Aufstellen eines Maibaums und die Zubereitung einer Maibowle. Wer also zum “Vorglühen” seine Gäste traditionell verwöhnen möchte, serviert Ihnen dieses süffige Getränk.

ORIGINAL MAIBOWLE – Rezept

Zutaten

• 500 ml Weißwein, spritzig, trocken
• 2 EL Zucker, braun
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 250 ml Sekt, trocken
• 5 Stängel Waldmeister (darf nicht blühen!)
• 1 Stängel Minze
• 1 Stängel Zitronenmelisse
• 2 Zitrone(n) – Scheiben, frische

Zubereitung

Den braunen Zucker und Vanillinzucker im Wein auflösen. Waldmeister nach dem Pflücken welken lassen (ihr habt ja noch Zeit) und mit Zitronenmelisse und Minze kopfüber (!) für mindestens 30 Minuten, aber maximal 45 Minuten hineinhängen. An einen Kochlöffel binden und über die Karaffe legen, die Schnittstellen der Pflanzen dürfen nicht in den Wein tauchen.

Inzwischen die Zitronenscheiben einfrieren.

Nach dem Parfümieren des Weins (so wird der Vorgang genannt mit dem der Wein eine unterschwellige Duft- sowie Geschmacksnote bekommt. In diesem Fall Waldmeister), wird der Ansatz im Kühlschrank runtergekühlt und erst kurz vor dem Servieren mit ebenfalls gekühltem Sekt aufgefüllt.

Die Bowle wird mit der gefrorenen Zitrone serviert und selbstverständlich in dem neuen Tanz in den Mai Outfit genossen.

Wer keine Zeit und Lust hat eine Maibowle selber herzustellen, kauft einfach fertige.  Eine schnelle Alternative, allerdings kommt diese geschmacklich nicht an die frische Bowle heran.

Outfit für den Tanz in den Mai

Sportlich oder elegant, dass kommt auf die Veranstaltung an. Dass kleine Schwarze geht jedoch immer. Mein Kleid hat ein wenig Retro Charakter. Die A-Form mit dem schwingenden Rock hängt schon eine Weile in meinem Schrank und möchte endlich ausgeführt werden. Der Tanz in den Mai, ist dazu die passende Gelegenheit.

Wie tanzt ihr in den Mai? Habt ihr euer Outfit auch schon parat.